В январе-мае 2008 года из Украины было экспортировано жиров и масел животного или растительного происхождения на общую сумму 791706,5 тыс. долларов, что составляет 126,8% по сравнению с аналогичным периодом 2007 года. При этом в январе-мае 2008 года в Украину было импортировано жиров и масел животного или растительного происхождения на общую сумму 265214,4 тысяч долларов, что составляет 227,9% по сравнению с аналогичным периодом 2007 года.